香港故事传千里,奶茶非遗进湾区
大赛旨在推广被列为非物质文化遗产的港式奶茶以及香港传统餐饮文化。经过疫情所带来的困难时期,香港咖啡红茶协会决定重启「金茶王」线下比赛,让市民能切身参与传承和弘扬港式奶茶文化。
本届比赛特别注重港式奶茶的冲制技艺,鼓励参赛者展示其独特的奶茶调配技巧,以及对香港非物质文化遗产的热爱。
为了确保比赛的公平性和专业性,香港红茶协会特意邀请了业界资深专家组成评委团,对参赛作品进行评分。香港咖啡红茶协会诚挚邀请各界人士踊跃报名参加,共同见证这场港式奶茶盛典。
【报名注意事项】
参赛形式:
1. 以个人名义参赛
2. 以餐厅名义参赛(每间餐厅最多可2人报名参赛)
报名费用:HK$380/人
报名方式:
1. 索取纸质表格,填写后寄回「香港咖啡红茶协会」办事处
2. 填写在线表格并提交:https://docs.google.com/.../19JkhgXvSoxaxpCOPOUqU45l.../edit
报名截止日期:2023年7月17日(或 满额截止)
*如有任何争议,香港咖啡红茶协会保留最终决定权。
让我们携手共同为香港的非物质文化遗产奶茶文化尽一份力,让港式奶茶的风采继续绽放,一起角逐金茶王宝座!
详情查询可致电:+852-31814498
办事处地址:香港新界葵涌葵丰街2-16号钟意恒胜中心4楼2-3室
DATE: 2023-6-26